刺梨的食療方有：刺梨酒：將刺梨籽去除泡酒，500g酒浸250g刺梨果，酒金黃色、濃香，酒和刺梨同食，常喝解疲勞、美容，提高性功能，身體健康明顯。
1、刺梨冰粥：刺梨300克、粳米100克、冰糖30克。將刺梨搗碎爛，然后去渣(或煮汁去渣)留汁。把洗凈的米和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥;把粥放入冰箱內冷凍即可。此粥具有清熱解毒、消食和胃的功效。
2、玉米刺梨粥：玉米(鮮)30克、粳米60克、刺梨15克。將玉米洗凈，刺梨去皮，洗凈，切片，粳米洗凈;把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，文火煮成稀粥，調味即可，隨量食用。具有補中健脾、開胃消食;用于冠心病、高血壓病、高脂血癥屬脾虛者，癥見食欲不振、飲食減少、胸悶心悸、肢體麻木、小便不利或下肢浮腫;胃熱泛酸者不宜食用本品。
3、刺梨酒：將刺梨籽去除泡酒，500g酒浸250g刺梨果，酒金黃色、濃香，酒和刺梨同食，常喝解疲勞、美容，提高性功能，身體健康明顯。
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