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粉葛的中醫妙用

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  • 發布時間:2021-07-14 16:01:03
  • 來源:中醫中藥百科網

色靚味香,且有利水祛濕、疏解內郁、消除關節腫痛等作用。

粉葛500克、五花肉250克、南乳一件,醬油、油和鹽各適量。將粉葛去皮洗凈,切塊;五花肉洗凈,汆水5分鐘撈起,切件,用油、醬油拌勻腌5分鐘;熱鍋放油,放入粉葛、豬肉和南乳炒幾分鐘,下適量清水燜至酥軟,下鹽調味即可食用。色靚味香,且有利水祛濕、疏解內郁、消除關節腫痛等作用。


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