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[原料]
花生米100克,枸杞子20克,銀耳30克,牛奶1500毫升,冰糖適量。
[制法]
1、將銀耳、枸杞子、花生米洗凈。
2、鍋上火,放入牛奶,加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米爛熟時即成。
[特點]
花生米酥爛,湯奶味濃厚,略有甜味,可喝湯吃銀耳、枸杞、花生。
[功效]
花生、牛奶營養豐富,對人健體有利。此菜可益氣養血,由氣血虛弱所致乳房扁平的女性,可常食用此菜。
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