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中醫(yī)藥酒?中藥酒劑又稱藥酒,是用酒和藥材通過(guò)浸漬、滲漉、回流等方法而制得的可供內(nèi)服或外用的澄清液體制劑。現(xiàn)存最早的藥酒處方收錄在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《五十二病方》中,包括用于治療和滋補(bǔ)的藥酒處方,到了唐朝,《新修本草》將藥酒規(guī)定為法定制劑。當(dāng)前,藥酒的品種越來(lái)越多。據(jù)調(diào)查,正式生產(chǎn)的藥酒品種達(dá)200多種,大部分品種是按照地方標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),主要分為治療性與滋補(bǔ)性兩大類。中醫(yī)認(rèn)為酒性辛溫,味甘苦,入心、肝、肺、腎經(jīng),有溫經(jīng)通脈、活血止痛、引藥上行之效,可以使藥材中的有效成分更容易析出,因此藥酒廣泛用于風(fēng)濕疾病的治療。如今,中醫(yī)養(yǎng)生盛行,藥酒與人們生活變得更為密切,倍受廣大群眾青睞。但是,服用藥酒也是存在服用安全性問(wèn)題的,應(yīng)該引起服用藥酒者的注意。中醫(yī)藥酒?
(1)藥材的選擇:應(yīng)去正規(guī)藥店,選擇上等藥材,切忌貪便宜購(gòu)買偽劣之品,防止以次充好,或同名異物,或炮制不當(dāng),或遺漏缺味,或分量不足之類的情況發(fā)生。這些都直接影響藥酒的質(zhì)量和效果。
(2)浸酒器皿:最好選用深色廣口玻璃瓶,瓦壺、陶罐常因表面的釉中含鉛,浸泡日久或多或少滲出,既影響酒質(zhì),又有損健康。
(3)酒的選擇:不論白酒、黃酒或米酒均應(yīng)選擇質(zhì)優(yōu)之品,以50~ 60度的米酒或燒酒為宜。在此條件下藥物的有效成分能充分浸出,保證療效,且不易變質(zhì)而能保存較長(zhǎng)時(shí)間。酒的濃度過(guò)低時(shí),可配以適量的食用酒精,將濃度調(diào)高。必須注意,千萬(wàn)不可采用工業(yè)酒精,導(dǎo)致身體傷害。用黃酒浸藥酒時(shí),酒精的含量應(yīng)在30—50度之間,過(guò)低或過(guò)高均影響其療效和質(zhì)量。
(4)時(shí)間選擇:雖然一年四季皆可浸制藥酒,但氣溫高低不同對(duì)質(zhì)量也有不同的影響。夏季氣溫高,酒精揮發(fā)快,操作時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或容器封閉不密時(shí),往往使酒精濃度降低,部分原料也容易變質(zhì)。冬季過(guò)于寒冷,藥物的有效成分不易浸出,往往影響療效。故選擇春、秋之時(shí),天氣不冷不熱,溫暖適宜,此時(shí)浸出的藥酒質(zhì)量為佳。
為穩(wěn)妥起見(jiàn),在生病服藥時(shí)最好不飲酒。情非得巳時(shí)最好能向醫(yī)生詢問(wèn)清楚,以免造成不幸。
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