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老年人喝什么粥比較好?曾有人提倡，每天早晨喝粥有助于緩解疲勞。粥易消化，老年人由于身體原因，消化器功能減弱，粥又易消化，所以老年人比較喜歡吃，那么老年人喝什么粥比較好?
第一：栗子粥
材料：板栗、粳米
做法：將板栗和粳米洗干凈之后一起放入鍋中熬粥，起鍋之前加入適量的食鹽。
功效：這道食譜具有很好的健脾養(yǎng)胃的作用，另外還具有很好的補腎功效。很多人在上了年紀之后容易出現(xiàn)腰膝酸軟的情況，這主要是由于腎氣不足所導致的。中醫(yī)方面認為，板栗具有很好的強健腎臟、脾胃的作用，對于治療腎虛效果不錯。日常如果僅僅是直接吃板栗并不能夠很好的吸收所含有的營養(yǎng)物質，而只做成為栗子粥之后能夠更好的調節(jié)身體狀況。
第二：韭菜羊肝粥
材料：韭菜、大米、羊肝
做法：將韭菜切碎，羊肝清洗干凈之后切片，然后將韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。
功效：這道食譜具有很好的不肝血的作用，并且對于眼睛也有很好的保健功效。
第三：山藥粥
材料：山藥、白糖
做法：將山藥去皮之后切小塊，然后放入鍋中熬煮成為糊狀，起鍋之前加入白糖，攪拌均勻就可以服用。
功效：具有很好的健脾固腎功效，建議每天最好能夠服用一次，這樣才能夠更好的促進身體健康。
第四：黑木耳粥
材料：粳米、黑木耳、大棗、冰糖
做法：將黑木耳泡發(fā);大棗去核之后和粳米一起熬粥;水開之后放入木耳以及適量的白糖;最后小火熬粥服用。
功效：這道食譜能夠很好的潤肺養(yǎng)胃，并且還能夠補血、強健心腦功能，特別適合身體抵抗力比較差的老人家。
第五：胡蘿卜小米粥
材料：小米、胡蘿卜
做法：將胡蘿卜洗干凈之后去皮切成細絲，然后和小米一起熬粥。
功效：每天服用一次，連續(xù)服用兩周之間對于脾胃以及眼睛具有很好的補益作用。
第六：薏米山藥粥
材料：薏米仁、山藥、玫瑰花、紅棗、冰糖
做法：將所有的食材清洗干凈備用，然后山藥去皮切小塊;將薏米仁放入鍋中加入清水燒開;隨后放入玫瑰花、大棗以及山藥，這樣慢慢的熬粥;起鍋之前加入冰糖就可以了。
功效：這道食譜適合每天早上的服用，具有很好的保健腎臟、脾胃以及祛濕的功效，對于各種由于腎虛所導致的癥狀具有很好的治療效果。
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