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女性藥粥養(yǎng)生食譜?中醫(yī)說;“粥與腸胃相得，最為飲食之妙也。”乍暖還寒的早春，喝粥，無疑是對自己的一大犒賞。尤其在正月，節(jié)后的大魚大肉讓腸胃負(fù)擔(dān)過重，喝粥不僅可以刮油，同時還能滋補(bǔ)身體。春節(jié)假期，人們聚在一起免不了大吃大喝、一醉方休，而這時腸胃卻往往不堪重負(fù)，過完年就開始抗議了，腹瀉、腹痛、嘔吐、厭食……這主要是因為過年進(jìn)食了大量的肉類、油炸食品，再加上三餐不規(guī)律，造成了腸胃超負(fù)荷運轉(zhuǎn)、功能紊亂，不要說本身就有腸胃疾病的人了，就是健康的腸胃也受不了這樣的折騰。因此，春節(jié)后要讓自己的腸胃好好休息一下，養(yǎng)養(yǎng)胃、清清腸。女性藥粥養(yǎng)生食譜?
養(yǎng)生食譜一：山藥粥。白米、白糖、山藥各100克，清水1公斤。制作方法：1.山藥去皮后切成小塊。2.倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。這款食譜具有益腎氣、健脾胃的功效，是保健滋補(bǔ)的佳品。
養(yǎng)生食譜二：長壽粥。芡實、藥仁各400克，山藥1500克，糯米500克，人參、茯苓各150克，蓮子250克，白糖適量。制作方法：1.將藥仁置于熱鍋中翻炒一下，撈出后研成粉末，糯米也是同樣做法。2.將所有原料混合到一起攪拌均勻，煮成粥品，每天吃2次。具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，是補(bǔ)腎圣品之一。
養(yǎng)生食譜三：核桃粥。核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。制作方法：1.核桃去殼切成小丁。2.白米放入鍋中煮成糊狀時，倒入冰糖、核桃丁即可。這款養(yǎng)生粥具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。
養(yǎng)生食譜四：益智粳米粥。粳米50克，益智仁5克。制作方法：1.先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。2.加入益智仁粉末及調(diào)味品，稍煮片刻即可。這款食譜適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
養(yǎng)生食譜五：蝦米粥。黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。制作方法：1.提前一晚將黃豆、黑豆清洗干凈，放入碗中并加入水和15勺食鹽，浸泡一晚至膨脹。2.鍋內(nèi)準(zhǔn)備煮開的水，并將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出，再用冷水浸泡一下?lián)瞥觥｜S豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘，撈出晾干。3.蝦米清洗干凈并濾干，并置于油鍋中稍微熗一下，待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中，開中火煮10分鐘即關(guān)火。4.將所有遠(yuǎn)離混合在一起，加入醬油、麻油、醋調(diào)味，拌勻即成。常吃具有補(bǔ)腎強(qiáng)腎，補(bǔ)鈣壯骨的功效。
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