功效一：健脾暖胃
糯米性溫，味甘，入脾、胃、肺經，具有健脾暖胃的功效，同時，糯米粥能夠補益氣血，適宜脾胃虛寒、中氣不足等人群，但在患有糖尿病及其他慢性疾病的患者應盡量少吃。
功效二：促進身體發育
糯米中的維生素B1和維生素B2都能夠促進細胞的發育，并且這兩種維生素是人體能量代謝的重要組成物質，所以糯米能夠促進身體的發育，但由于糯米難以消化，因此老人、病人及兒童不宜多食。
功效三：改善精神狀況
糯米中含有豐富的維生素B1，維生素B1能夠維持神經的正常生理活動，從而改善人體的精神狀況，經常失眠、精神狀況不好等人群在食用后能夠得到很好的緩解。
功效四：排毒美容
糯米南瓜粥中不單含有大量碳水化合物，還有含有豐富果膠和膳食纖維，這些物質能加快腸胃蠕動，并能清理腸道中淤積的毒素和重金屬能減少這些物質對人體產生傷害。
另外它含有的氨基酸和維生素等營養成分，還能修復受損的皮膚細胞并能提高皮膚彈性減少皺紋生成。
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