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藥茶的分類

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  • 發布時間:2021-04-20 14:29:38
  • 來源:中醫中藥百科網

藥茶的分類?茶療,是中醫食療中的獨自分支,是中醫與茶文化結合的產品。茶療的主體—藥荼,是組方中含有或不含有茶葉的中草藥制備而成的,具有防病治病、攝生保健功能的一種中藥制劑。藥茶可分為以下3類:

藥茶的分類

(一)單味茶

歸于中醫藥“七情合和”中的“單行”,只一味成方,故又稱“茶療單方”。茶的種類許多,有綠茶、紅茶、黃茶、黑茶、白茶、鳥龍茶,共6種根本類型。此外,還有再加上茶,包含花茶(茉莉花茶、玫瑰花茶等)、緊壓茶(黑磚、餅茶等)、萃取茶(濃縮茶、速溶茶等)。每種茶都有各白不同的茶療功效。

(二)茶加藥

歸于中醫藥中配伍其他藥物而成的“復方”,故又稱“茶療復方”。配伍擬律主要與“同類相需”和“異婁相使”有關。這一婁的方劑白唐、宋以至元、明醫學作品中,屢見不鮮。在許多大型中醫學作品中,都列有“藥茶”的專篇,如《和劑局方》、《和平圣惠方》、《普濟方》等。古方中,以川穹茶調散最負盛名,首載于《和劑局方》,在宋朝現已廣為使用。同類方還有菊花茶調散、川穹茶等。住民間經歷方中,以午時茶最為重要,首載于清朝名醫陳修園所著《經歷百病內外方》,近代非常流行。同類方有天中茶、萬應甘和茶等。其他單驗方如姜茶治痢,乳香茶治心痛,海金沙茶治小便不通,冷白礬濃茶急救食物中毒等。現代研發的茶加藥醫|學教育網搜集整理,以針對瘦身、降血脂、抗動脈硬化、降血壓、防治心腦血管疾病等為主,故多與澤瀉、荷葉、山檣、何首烏、菊花、桑寄生、決明子、夏枯草等同用。

(三)代茶

代茶,實際上組方中并沒有茶,只是選用喝茶形式而已,用其他中藥“如造茶法”、“一依煎茶”法飲服,故有稱之為“非茶之茶”者。其實,代茶療法古代早已有之,在唐朝名醫王燾所著《外臺秘要》中,已有“代茶”之詞。宋代的記載就更多了,如上文已述的《和平圣惠方》。又據宋代文獻《夢粱錄》的描繪,當時在茶館中兼賣縮脾飲,即以烏梅、砂仁等煎湯代茶,略似今日的酸梅湯。由此可見,代茶盡管無茶葉,但白古以來與茶密切相關。代茶,視所用藥物質量而可用開水泡飲(較宜于質地輕松者)或略煎(宜于質地較堅厚者)。

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