【養生保健作用】
白梅味酸、澀、咸，性平，歸胃經、肺經，開胃散郁，舒肝除煩，和胃化痰，用于治療頭暈、瘰疬、梅核氣、肝胃氣痛、食欲缺乏。臘梅花中的洋臘梅堿，有類似士的寧的作用，亦可降低血糖、興奮子宮及腸管作用。花蕾含揮發油、苯甲醛、異丁香油酚、苯甲酸。
【養生配方推薦】
(1)臘梅花、大青葉、青果各10克，胖大海5克。水煎服。用于治療咽喉腫痛。
(2)臘梅花、菊花各10克。水煎加蜜飲。用于治療風火赤眼。
(3)臘梅花、白扁豆花各10克，荷葉15克。水煎加冰糖飲。用于治療暑熱口渴。
(4)臘梅花10克，黃連3克，黃柏6克，青黛3克。共研為末，加香油調抹患處。用于治療皮膚潰爛。
(5)鮮臘梅花10克。搗汁涂抹患處。用于治療燙傷或燒傷。
(6)白梅花數朵，雞蛋1枚開1個小口放白梅花，封口后蒸熟，打開去梅吃蛋，每日1個，連服7日。治瘰疬。
(7)白梅花10克。燒存性，敷傷口止血。
(8)白梅花15克，白菊花15克，玫瑰15克。分次沖泡代茶飲。用于治療暑熱頭昏可愈。
(9)粳米50～100克，白梅花5克。為粥。每日2次。治肝郁所致的胃脘痛。
(10)白梅花3克，決明子10克。當茶飲。防治高血壓、冠心病。
(11)鮮白梅花加白糖搗爛外敷，防治口唇皰疹。
【保健注意】
常用量3～15克。
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