【形態采制】
決明子又名草決明、千里光、假綠豆、夜拉子、羊角豆。豆科一年生植物的種子。株高1米左右,上部分枝。葉互生,小葉3對,倒卵形。夏開金黃色花,腋生成對。秋結英果,線形略扁。種子菱形,灰綠色,有光亮。
主產于安徽、江、浙、兩廣、四川等地。
【養生保健作用】
決明子味甘、苦、咸,性微寒,入肝經、大腸經,是眼科要藥,不論肝膽郁結、外感風熱造成的頭痛、目赤或肝腎陰虧造成的目暗不明,皆可應用。
研究表明:決明子可使眼中乳酸脫氫酶(LDH)活性提高,增強眼中三磷酸苷(ATP)含量,促進微循環,從而可防近視與遠視和白內障的形成。決明子中含人體有益的17種氨基酸,包含8種必需的氨基酸。北方產的質量較南方者高。日本民間把其莖葉作茶為浜茶。
決明子與老鸛草、當歸合煎,可使不孕婦女懷孕;對于喉嚨糜爛潰瘍者,常飲草決明煎,并用其含漱,效果很好。所以決明子是歷代養生保健之茶食。
【養生配方推薦】
(1)決明子炒熟為細末,以茶水調糊涂于太陽穴,隨干隨換藥。用于治療目赤腫痛、外感發熱頭痛。
(2)決明子60克,地膚子30克。共為末。每晚3克,餐后以清粥調服。用于治療夜盲癥。
(3)決明子15克,夏枯草9克。水煎服。每日1劑,服用1個月。用于治療高血壓所致的頭暈目眩。
(4)決明子30克。水煎,每日分2次服,連服4周。用于治療高脂血癥。
(5)決明子10克,枸杞子15克,甘菊花10克,沙參12克,蜂蜜適量。前4味水煎湯,沖蜜服用。用于治療老年肝腎不足及慢性青光眼。
(6)決明茶防止高血壓和血管硬化,長期用。決明子500~1000克,去雜炒黃(文火),每取20克左右,用白開水沖泡20分鐘飲之,香味四溢。按三分之一加水,色漸深,咖啡味,但沒有興奮之不良反應,用于老年人通便。治目疾可配菊花、谷精草或鉤藤。
(7)決明子、山楂、荷葉、制何首烏、白糖為丸,每服9~18克,可降血脂、軟化血管,增強冠狀動脈的血液循環,抗心律失常及高脂血癥。
【保健注意】
(1)常用量10~15克。
(2)便稀溏者慎用。
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