芒種節氣后,開始進入收獲的夏日忙季,也是時令水果上市的旺季,市場供應量增大,價格也逐漸親民。這個時候很多人為了減肥而選擇更多地攝入水果,是選擇自己喜歡的固定幾樣?還是根據自己體質選擇適當的時令水果?答案肯定是后者。吃跨季節水果不但不環保也不利于健康。很多跨季節水果都是大棚種植,大棚中的溫度和濕度較高,不利于農藥降解,使它們大部分殘留在果物上。在體內長期積累微量農藥,對人的肝腎久而久之會造成損害,引起貧血、脫皮,甚至白血病。
中醫講究順時養生,在適當的季節做適當的事,時令水果得天時最豐沛,更易人體吸收;而且除了“當時”還特別強調“當地”,“一方水土養一方人”,得地利的水果地味更厚,更有營養。跨季節水果經常是長途運輸售賣的,運輸中會造成一定的營養損失。一些水果中天然的抗癌物質和酶在運輸過程中也會被破壞。而食用本地出產的時令水果更天然更健康更新鮮,儲藏和運輸時也會消耗更少的能源,健康又環保。
夏季炎熱,人們想出許多的方法避暑,吃冷飲,游泳,喝冰啤..[詳細]
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